A cidade de Indaiatuba possui atualmente mais de 900 estabelecimentos comerciais divididos nos mais diversos ramos de atividades, dentre os quais destacamos aqui os alimentícios e os hospitalares/farmacêuticos. Esses estabelecimentos, assim como os demais são fiscalizados pelo departamento de Vigilância Sanitária municipal, devendo assim estar em conformidade com todas as suas exigências para receber seus respectivos alvarás de funcionamento.

Um dos itens encontrados na Ficha de Inspeção de Estabelecimentos é exatamente o que trata da limpeza e higienização de reservatórios e dos sistemas de contenção de água potável, o qual é amparado pela Lei Municipal n° 4.409 de 14 de Novembro de 2003, que obriga os hospitais, laboratórios, farmácias de manipulação, escolas públicas e particulares, indústrias alimentícias, frigoríficos, panificadoras e prédios públicos a execução periódica de higienização de reservatórios (06 meses) realizada por empresa de serviços ou profissional habilitado, como a Ambisane, comprovando sua realização através de laudo técnico.

Condomínios horizontais ou verticais também constituem os locais de inspeção e execução destes serviços, sendo que seus condôminos já pagam por esses serviços e por tanto tem o direito de exigir a apresentação do laudo técnico ao síndico ou administradora do condomínio.

Hoje, muitos restaurantes, lanchonetes e afins exibem suas cozinhas para que o público crie confiança ao usufruir dos alimentos ali encontrados, agora imaginem se o mesmo pudesse ser feito com as caixas d’água! E se elas estivessem em um local visível e fossem translúcidas? Certamente conheceriamos melhor os procedimentos de higienização de reservatórios que o estabelecimento adota.

Com certeza muitas das situações que a equipe da Ambisane já presenciou não existiriam, como por exemplo, baratas, formigas, dejetos de pequenos animais e insetos, algas, musgo e tantos outros absurdos que já encontramos dentro de caixas d'água durante a higienização de reservatórios.

Se dentro de um jarro de vidro com água você visualizasse insetos, fezes dos mesmos, pequenos animais mortos sedimentados ao fundo, algas e florações por todo seu interior, você beberia mesmo que fosse filtrada, ao menos um copo dessa água?

Isso parece meio “pesado”, mas acredite, é o que já foi encontrado em alguns locais no momento da higienização de reservatórios pela equipe Ambisane.

Não confie na frase “O que os olhos não vêem...” se desconfiar de algo, peça o laudo técnico de higienização de reservatórios e desinfecção da caixa d’água ao proprietário, ou caso não consiga, acione o Departamento de Vigilância Sanitária.